Blenderul este o unitate compacta, format dintr-o pompa centrifugala cu un sistem venturi pe partea de aspiratie si o palnie cu o vana fluture deasupra sistemului venturi; vana ce permite intrarea produsului solid in lichidul pompat. In acest siste, aspiratia si sistemul venturi sunt montate orizontal.
Sistemul venturi si aspiratia pompei creeaza o presiune negativa la baza palniei. Cand vana se deschide, solidele sunt trase din palnie si sunt dizolvate in lichid la trecerea acestora prin pompa.
Pentru a realiza cea mai buna dizolvare se recomanda recircularea produsului in sarja pana cand toate solidele/pudra este dizolvata in masa de lichid.
Detalii Blender orizontal MH-20 MH-26
Blenderul orizontal este folosit pentru a dizolva solide/pudre intr-un lichid aflat in miscare.
Unitatea este limitată la aspirarea unei cantități mici de solide deoarece blenderul nu este prevazut cu masă pentru saci, iar palnia este mai mică decât cea a blenderului de masă.